
"Vzhledem k tomu, že farmářské trhy díky zakryté hale probíhají po celé zimní období, je zájem farmářů o účast veliká. O tom svědčí i sobotní počty registrovaných farmářů, kterých je více než čtyřicet z celé České republiky. Se stálými prodejci se tak celkový počet stánků pohybuje kolem stovky," uvedl Jan Štíhel z firmy Delta Center.
Trhy nyní zabírají 3 200 metrů čtverečních ve dvou halách a zájemci tam mohou nakoupit potraviny od českých farmářů. Mimo vytápěné prostory se nacházejí jen stánky prodejců uzenin a rybářů.
"Když jsme loni na jaře nad holešovickými trhy přebírali záštitu, věděli jsme, že farmářské trhy začínají být zajímavým fenoménem, a že v Holešovicích vzniká nová tradice. Velký zájem ze strany obyvatel i farmářů, a to dokonce i teď v zimě, naše přesvědčení potvrzuje," řekl zástupce starosty MČ Praha 7 Josef Neuberg.
zdroj: MEDIAFAX